Harga Daging Sapi Melambung Tinggi di Tengah Tren Kenaikan

Jakarta – Harga daging sapi di Indonesia kembali membuat gebrakan hari ini, Jumat, 15 September 2023, dengan lonjakan harga yang cukup signifikan. Data terbaru dari Panel Badan Pangan pukul 11.22 WIB menunjukkan bahwa harga daging sapi murni melonjak sebesar Rp930 per kilogram, mencapai angka fantastis Rp136.220 per kilogram. Ini merupakan kelanjutan dari tren kenaikan harga dalam beberapa waktu terakhir.

Hanya sepekan yang lalu, tepatnya pada 8 September 2023, harga daging sapi masih berada di kisaran Rp134.970 per kilogram. Namun, dalam waktu singkat, harga daging sapi telah melesat ke angka yang lebih tinggi, memberikan tekanan lebih lanjut pada konsumen.

Menariknya, lonjakan harga ini tidak merata di seluruh wilayah Indonesia. Harga daging sapi tertinggi hari ini tercatat di Kalimantan Utara, mencapai angka fantastis Rp164.950 per kilogram, sementara di ujung timur negeri, di Maluku, harga daging sapi jauh lebih terjangkau, hanya sekitar Rp111.490 per kilogram.

Secara keseluruhan, rata-rata harga bulanan nasional di tingkat pedagang eceran masih berada di atas angka tertinggi tahun 2022. Meski begitu, ada kabar baik bahwa harga daging sapi bulan September 2023 menunjukkan penurunan dari titik tertinggi yang pernah dicapai pada bulan April 2023.

Data dari Panel Harga Badan Pangan mencatatkan bahwa harga rata-rata bulanan nasional daging eceran bulan September 2023 adalah Rp135.010 per kilogram, naik tipis dari Agustus 2023 yang berada di angka Rp134.900 per kilogram. Meskipun begitu, angka ini masih berada di bawah puncak harga tahun 2023, yang mencapai Rp136.880 per kilogram pada bulan April.

Dalam perbandingan dengan tahun sebelumnya, pada bulan September 2022, harga rata-rata bulanan nasional daging sapi berada di angka Rp133.480 per kilogram. Puncak harga tahun 2022 terjadi pada bulan Mei, yaitu sekitar Rp134.780 per kilogram.

 

CNBC Indonesia

Komentar